Rezept
Ruck-Zuck-Frühstücksbrei
15–30 MIN
Eier-Koch
Zartweizenbrei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lisa
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zartweizenbrei die Milch in einem Topf erhitzen und den Zucker unterrühren. Den Zartweizen und die Haferflocken in die Milch geben und einköcheln bis ein Brei entsteht.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Eiweißpulver einrühren. Den Brei nun 5 Minuten ziehen lassen und anrichten.
Tipp
Falls man kein Eiweißpulver verwendet, oder neutrales Eiweißpulver kann man Flavour Drops oder eine halbe Vanillieschote hinzugeben. Auch Früchte passen hervorragend in den Zartweizenbrei.
Ich habe die doppelte Milchmenge gebraucht, ist trotzdem sehr dickbreiig geworden... und es schmeckt :-)