Erdbeer-Rotwein-Likör
>60 MIN
Eier-Koch
Weichsellikör
Zutaten
Portionen: 6
- 1 kg Weichseln (reif)
- 1 1/2 l Korn (Menge je nach Größe des Glases)
- 250 g Rohrzucker
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- 1 Pkg. Vanillezucker
Sponsored by
Zubereitung
- Weichseln waschen, entkernen und mit dem Rohrzucker und Vanillezucker in ein großes Einmachglas füllen.
- Mit Korn auffüllen und Zimt obenauf streuen. Mit einem Deckel verschließen.
- Ca. 3-4 Wochen an einem sonnigen Plätzchen stehen lassen und hin und wieder den Zucker aufrühren.
- Nach der Zeit den Weichsellikör durch ein feines Sieb abseihen und in Fläschchen füllen.
Tipp
Weichsellikör kommt sehr gut als Geschenk an.
sehr köstlich
Aus den Früchten wird dann Marmelade gemacht.
schon gespeichert
gut
toll