Himbeer-Lavendel-Sirup

Kochdauer
min
Bewerten
★ 3,4/5 (54 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
hantsh/ User
hantsh/ User veröffentlicht am 23.07.2018

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Himbeer-Lavendel-Sirup alle Zutaten in einem Porzellangefäß mischen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag den Lavendel herausnehmen, die Masse aufkochen und durch ein Sieb, das mit einem Tuch ausgelegt ist in einen Topf abrinnen lassen.
  2. Das Tuch zusammenfassen und leicht ausdrücken. Den Saft noch einmal aufkochen und den Himbeer-Lavendel-Sirup noch kochendheiß in saubere Flaschen füllen.

Tipp

Der Himbeer-Lavendel-Sirup eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Tee, Desserts, etc...

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept