Rezept
Kletzenbrot
>60 MIN
Profi-Koch
Pikante Maismuffins
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Weizenmehl und Backpulver, Salz, Maismehl und Safran durchrühren. Paradeiser in Streifchen schneiden und einrühren. Milch, Eiklar oder evtl. Ei, Öl und Honig vermengen und die trockenen Ingredienzien unterziehen.
- Förmchen mit Butter ausstreichen und mit Semmelbrösel ausstreuen. Teig darin gleichmäßig verteilen.
- Muffins im auf 200 °C aufgeheizten Herd circa 20 min backen. In den Förmchen 5 min auskühlen, dann aufs Kuchengitter setzen.
Lecker