Die besten
Männer-Kochen Rezepte

Rezept

Ciabatta De Luxe

Für die Ciabatta De Luxe große Ciabatta-Wecken in zwei Hälften teilen, kleine ganz lassen und dann jeweils der Länge nach halbieren. Auf der

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Klassischer Nudelsalat

Unser Nudelsalat ist die ideale Wahl für Partys, Picknicks oder als Beilage. Mit bunten Paprikaschoten, Mais, Schinken und Käse kombiniert, wird

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Steaks mit Chilisauce

Zunächst für die Chilisauce die Paradeiser entkernen, Haut abziehen (eventuell vorher blanchieren) und grob würfeln. Peperoncino fein schneiden.

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Pikante Sandwichtorte

Für die pikante Sandwichtorte Schinken und Salami sehr fein schneiden oder mit einem Wiegemesser hacken. Essiggurkerl und Kapern ebenfalls fein

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Minuten Steaks in Parmesan mit gebratenem Blattspinat

Für die Minuten Steaks in Parmesan mit gebratenem Blattspinat erst die Steaks zubereiten. Dafür das Fleisch von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer

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Schweinefiletsteaks mit Calvados-Apfel-Sauce

Für die Schweinefiletsteaks den Lungenbraten in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden. Die Filetscheiben in Öl, Schmalz oder Butterschmalz von beiden

Gegrilltes Beefsteak

Ein perfekt gegrilltes Beefsteak gehört zu den absoluten Klassikern der Grillküche. Mit einer kräftigen Kruste, saftigem Inneren und feinen

Filet Wellington

Für das Filet Wellington zunächst in einer Pfanne Öl erhitzen, Schalotten anschwitzen. Champignons zugeben und so lange rösten, bis in der Pfanne

Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse

Süßkartoffeln schälen und in 1 x 1 cm dicke Pommes schneiden. Sesam ohne Fett rösten bis er duftet. Ein wenig abkühlen lassen und mit dem Salz