Pizza Cardinale
>60 MIN
Hobby-Koch
Thunfisch-Zwiebel Pizza
Zutaten
Portionen: 4
Für den Pizzateig:
Für den Belag:
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Zubereitung
- Zuerst den Pizzateig herstellen. Dafür Mehl, Trockengerm, Salz, Wasser und Öl gut miteinander vermischen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Anschließend den Teig dünn auswalken.
- Für den Belag Zwiebel in feine Ringe schneiden. Passierte Tomaten auf den Pizzaboden streichen, Thunfisch darüber verteilen, die Zwiebel darüber streuen und mit Salz und Oregano würzen.
- Den Mozzarella gleimäßig auf der Pizza verteilen und die Pizza im Ofen bei 200 °C Heißluft ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Die Pizza ist auch mit Fetakäse bestreut sehr schmackhaft. Die Menge Zwiebel kann nach eigenem Geschmack variiert werden.
