Glühwein-Zimt-Schnitten
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokoladedreiecke mit Kürbiskernen
Zutaten
- 160 g Butter
- 80 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Stk. Eidotter
- 240 g Mehl (glatt)
- 1 EL Kakao
- 1 Prise Zimt
- 100 g Schokolade
- 100 g Butter
- Kürbiskernen (gehackt)
- Marmelade
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Zubereitung
- Für die Schokoladedreiecke mit Kürbiskernen den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen.
- In die Hälfte des Teiges Kakao und Zimt einkneten.
- Das Backrohr auf 180 ºC Heißluft vorheizen.
- Die beiden Teige auf einer mit ein wenig Mehl bestreuten Arbeitsfläche ausrollen. Den hellen Teil mit einer dünnen Schicht Marmelade bestreichen und den dunklen Teig darauf fest andrücken.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten backen lassen.
- Die ausgekühlte Masse mit Schokoladeglasur überziehen und mit gehackten Kürbiskernen bestreuen. Schokolade fest werden lassen und mit einem scharfen Messer Schokoladedreiecke ausschneiden.
Tipp
Ein wunderbar weihnachtliches Schokoladedreiecke Rezept!
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Dreiecke Ihrer Meinung nach verfeinern?
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mit mandelsplittern
Auf dem Foto sind Pistazien zu sehen, die mir im Übrigen besser gefallen als Kürbisskerne.
klingt wunderbar
mit Kirschrum
toll