Gemüserisotto
<p>Dieses Gemüserisotto vereint cremigen Risottoreis mit frischem, saisonalem Gemüse wie Karotten, Zucchini und getrockneten Tomaten. Mit Weißwein abgelöscht und Parmesan verfeinert, entsteht ein aromatisches Gericht, das als Hauptspeise oder Beilage serviert werden kann.</p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
lecker
Ein sehr gutes Gemüsegericht, Polenta habe ich mit Vegeta gewürzt.
Enthält das nicht den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat? Aber es stimmt, ein gutes Suppen-Saußengewürz paßt gut für Polenta. Habe sie bisher immer sehr cremig zubereitet, aber für eine Gemüpsesuppeneinlage muß ich sie mal fester probieren. Gute Idee.
schmeckt
Sehr gut