Pizza-Striezel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pizzabrötchen
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g Leichtbutter
- 200 ml Schlagobers
- 200 g Salami (gewürfelt)
- 400 g Schinken (gewürfelt)
- 500 g Gouda (gerieben)
- 1 Becher Champignons (in Scheiben geschnitten)
- 5 Peperoni
- 1 Becher Paradeismark (klein)
- 5 Paradeiser
- 1 Knoblauchzehen (kleine)
- 1 TL Thymian
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Pizzagewürz
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 18 Semmeln (oder Weißbrotscheiben)
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Zubereitung
- Für die Pizzabrötchen Leichtbutter und Schlagobers in großer Backschüssel gut durchrühren. Nun die Salami- und Schinkenwürfel dazugeben.
- Geriebenen Gouda und in Scheiben geschnittene Champignons unterziehen und die Menge würzen. Semmeln halbieren (reicht für ca. 30 Weißbrotscheiben) und belegen. Die Pizzabrötchen bei 150 Grad ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen.
Tipp
Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken, dann schmecken die Pizzabrötchen gleich doppelt so gut!
tolle Idee, schmeckt sehr köstlich
Statt butter und schlagobers verwende ich sauerrahm!