Rezept
Bananeneis am Stiel
>60 MIN
Eier-Koch
Panettone-Pudding
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- (*) Für eine Puddingform von 1.8 bis 2 l Inhalt, reicht für 6 bis 8 Leute.
- Den Panettone in Stückchen schneiden. In die Puddingform Form. Milch, Zucker, Eier, Rahm und Vanille-Extrakt mixen und darübergiessen. Dreissig Min. ziehen.
- Zudecken und im unteren Teil des auf 160 °C aufgeheizten Backofens neunzig min backen.
- Mit Aprikosenmarmelade zu Tisch bringen.
- Tipp: Panettone-Resten eignen sich ausgezeichnet.
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