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Obatzda

Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 2

•   125 g Camembert
•   100 g Doppelrahmfrischkäse
•   20 g Butter
•   Zwiebel (klein, fein gehackt)
•   Salz
•   Pfeffer
• Paprika

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Zubereitung

1. Für Obatzda zunächst den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse zugeben und miteinander verquirlen. Anschließend die Butter und die Zwiebel zugeben.
2. Die gesamte Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Obatzda servieren.

Tipp

Zu Obatzda reicht man Radieschen und Laugenbrezen. Und die Mass Bier darf selbstverständlich auf keinen Fall fehlen.

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