Tomatensauce Venedig

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Tomatensauce Venedig das Öl in einer Pfanne erhitzen, die würfelig geschnittenen Zwiebeln dazugeben und 4 Minuten anrösten.

    Die Tomaten mit dem Lorbeerblatt dazugeben, salzen und pfeffern und das Sugo auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen. Basilikum dazugeben und die Sauce weitere 5 Minuten kochen, danach durch ein Sieb passieren.

    Eignet sich für jede Pasta und ist ein Hauch von Italien.

Tipp

Diese Sauce lässt sich wunderbar in Eiswürfelbecher oder Sauerrahmbecher füllen und einfrieren.

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10 Kommentare „Tomatensauce Venedig“

  1. feinspitz57
    feinspitz57 — 16.12.2017 um 13:21 Uhr

    Exzelente Sauce,für kleine Portionen im Eiswürfelbehälter oder kleine Gläser einfrieren,so hat man immer Portionen bereit!!! Super Rezept!

  2. klaus1958
    klaus1958 — 1.8.2015 um 14:03 Uhr

    super

  3. luisiana
    luisiana — 7.7.2015 um 23:49 Uhr

    super praktisch

  4. yoyama
    yoyama — 1.3.2015 um 17:40 Uhr

    sehr gut !

  5. thereslok
    thereslok — 28.2.2015 um 17:42 Uhr

    portionsweise in Eiswürfelbehälter einfrieren find ich super

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