Schokoraspel Cupcakes
>60 MIN
Hobby-Koch
Muffins mit Schoko-Tröpfchen
Zutaten
Portionen: 12
- 2 Stk. Eier
- 90 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 12 EL Öl
- 1/8 l Schlagobers
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Pkg. Schokotröpfchen
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Zubereitung
- FÜr die Muffins mit Schoko-Tröpfchen die Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Eier schaumig schlagen und zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker glatt rühren. Das Öl langsam einrühren und auch den Schlagobers unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver und den Schokotröpfchen vermischen und vorsichtig unter die Masse heben.
- Anschließend am besten mit einem Eßlöffel den Teig auf die Muffinförmchen aufteilen und ca. 10 - 15 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte mengt noch ein paar gehackte Nüsse unter den Teig für die Muffins mit Schoko-Tröpfchen.
Sind einfach super geworden, aber warum heißt es im Rezept 12 EL Öl und nicht einfach 100 ml, denn soviel sind 12 EL . Das abzählen von EL ist doch unnötig
Einfach superb
einfach herrlich
so lecker :)
mmmh! super!