One Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta
15–30 MIN
Eier-Koch
Mozzarella Caprese
Zubereitung
- Für Mozzarella Caprese den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die kleinen Paradeiser halbieren.
- Die Paradeiser und den Mozzarella fächerförmig auf einem Teller anrichten. Zum Schluss mit Zitronenolivenöl beträufeln und Kräutersalz auf dem Mozzarella Caprese verteilen.
Tipp
Frisches Ciabatta schmeckt hervorragend zum Mozzarella Caprese.
schmeckt immr wieder sehr gut
Für mich gehören nur Olivenöl und frisches Basilikum zu einer Caprese.
Ja gerne. Schmeckt gleich nochmal besser
machst du das zitronenolivenöl selbst oder gibt es das schon so zu kaufen?
sowohl als auch. Momentan verwende ich ein gekauftes aus Griechenland. Allerdings kann man es auch sehr leicht selbst machen.