Rezept
Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella
Für die Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella den Knoblauch fein hacken, die Mangoldblätter entstielen und in feine Streifen schneiden. Die
15–30 MIN
Eier-Koch
Die besten
Mozzarella Rezepte
Mozzarella - der Käsegenuss aus Italien! Wolkig weiß, weich und kugelig macht der Mozzarella überall und ganz besonders im Sommer eine gute Figur. Ob kalt aufgeschnitten mit Tomaten und Basilikum als Caprese oder zartschmelzend auf Gratin und Pizza. Eine besondere Delikatesse ist der Büffelmozzarella.
Hier finden Sie zahlreiche Mozzarella Rezepte. Aber auch hilfreiche Tipps und Tricks zur Verarbeitung von Mozzarella und interessante Informationen darüber, wie der milde Käse gemacht wird und woher er kommt, haben wir für Sie parat.
