Rezept
Scharfer Gemüse-Linseneintopf indischer Art
>60 MIN
Hobby-Koch
Libanesiche Käsebällchen - Schanklisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die beiden Käse mit Kreuzkümmel + Cayennepfeffer in einer Backschüssel zerdrücken und genau mischen. Jeweils in etwa 1 Löffel der Mischung zu einem mundgerechten Bällchen formen.
- Die Bällchen in den Kräutern drehen und abgekühlt stellen, bis sie fest geworden sind. Vor dem Servieren auf einer Platte anrichten und das Olivenöl darüber träufeln.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
