Rezept
Pasta mit Gemüse-Tomatensugo
15–30 MIN
Hobby-Koch
Griechische Weisskohlsuppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Weisskohl (Stielansatz entfernen) in Stückchen schneiden, Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Kohl in Olivenöl andünsten. Gemüsesuppe, abgeriebene Zitronenschale, Anis- und Fenchelsamen dazugeben, bei geschlossenem Deckel 25 Min. machen, mit Saft einer Zitrone, Pfeffer, Salz nachwürzen.
- Paradeiser abziehen, in Würfel schneiden. Schafkäse raspeln. Suppe mit Käse und Tomatenwürfeln zu Tisch bringen. Gehackten Dill darüberstreuen.
