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Fruchtiger Currydip

Kochdauer

>60

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   250 ml Joghurt
•   100 ml Sauerrahm
•   100 ml Topfen
•   Salz
•   Pfeffer (aus der Mühle)
•   5 EL Curry
•   2 Scheibe(n) Ananas (in Stücken)
•   2 Zehe(n) Knoblauch (fein gehackt)
•   Chili (aus der Mühle)

Zubereitung

1. Für den Currydip Joghurt mit Sauerrahm und Topfen glatt rühren. Ananas, Curry und Knmoblauch einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Dem Currydip mit Chilli die nötige Schärfe verleihen und zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Der Currydip passt hervorragend zu gegrillten Kotelettes oder zu Gemüsesticks.

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