Eingelegter Münsterkäse

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Münsterkäse vierteln und in eine ausreichend große Schüssel geben. Die Frühlingszwiebeln reinigen und in feine Ringe schneiden. Unter die Krem Fraiche rühren. Die Krem Fraiche über die Münster-Viertel Form und bei geschlossenem Deckel 24 Stunden abgekühlt, aber nicht abgekühlt stellen (Nicht in den Kühlschrank). Die Münster-Viertel mit der Krem Fraiche auf Teller geben und mit gekochten, geschälten Erdäpfeln und rohem Schinken zu Tisch bringen.
  2. Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept