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Chia-Brownie

Foto: amazone

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amazone / Userrezept veröffentlicht am 04.09.2013

Rezeptempfehlungen

4,0

Rezept

Saftiger Joghurtkuchen

<p>Dieser Joghurtkuchen begeistert mit seiner herrlich saftigen Konsistenz und seinem feinen Aroma. Dank Joghurt und Kondensmilch bleibt der Kuchen besonders weich und cremig, während er durch eine leichte Süße und dezente Karamellnote besticht. Ideal für den Nachmittagskaffee oder als schnelles Dessert – unkompliziert, schnell und immer ein Genuss!</p>

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amazone

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Chia-Brownie die Schokolade mit der Margarine über Wasserdampf schmelzen. Mandeln mit Chia und Salz mischen, Eier und Streusüße mit Mixer verrühren, aber darauf achten, dass es nicht schaumig wird, Schokolade und Mandelgemisch unterrühren.
2. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform mit Rand leeren und im vorgeheizten (180°) Backrohr ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit der geschmolzenen Schokolade glasieren. Nach dem Festwerden der Glasur den Chia-Brownie in Stücke schneiden.

Tipp

Die Chi-Samen für die Chia-Brownie stammen aus Südamerika und enthalten eine geballte Ladungen an gesunden Nährstoffen und Vitaminen.

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