Die besten Brioche Rezepte

Rezept

Zweierlei Kaviar mit Eiercreme auf knuspriger Brioche

Für zweierlei Kaviar mit Eiercreme auf knuspriger Brioche zunächst die gekochten Eier schälen und gemeinsam mit dem Sauerrahm und Apfelessig fein

Rezept

Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln

Für den Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln zunächst für das Rinderfaschierte alle Zutaten in einer Schüssel verrühren bis die Masse sich zu

Rezept

Erdbeerbutter

Für die Erdbeerbutter die Erdbeeren vorsichtig waschen, das Grün entfernen und im Standmixer pürieren. Die Butter schaumig schlagen, Zitronensaft

Rezept

Ländlicher Butterkuchen

Ein Blech einfetten. Mehl in eine geeignete Schüssel sieben und eine Ausbuchtung hineindrücken. Die frische Germ hineinbröseln und mit ein klein

Rezept

Superflaumiger Striezel

Alle Zutaten zusammenkneten, eine Stunde gehen lassen. Dann einen Zopf flechten und nochmal ca. 20 Minuten rasten lassen. Mit geschlagenem Ei

Rezept

Powidl Pofesen

Für die Powidl Pofesen das Briochebrot in 8 Scheiben schneiden, mit Powidl bestreichen, jeweils 2 Scheiben zusammenklappen und gut andrücken. Milch

Scheiterhaufen mit Vanillesauce aus der Heißluftfritteuse

Herzhafter Süßspeisenklassiker neu interpretiert: Scheiterhaufen mit fruchtigen Apfel‑ oder Birnenscheiben, in Eiermilch getauchten Brotscheiben

Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln

Für den Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln zunächst für das Rinderfaschierte alle Zutaten in einer Schüssel verrühren bis die Masse sich zu

Superflaumiger Striezel

Alle Zutaten zusammenkneten, eine Stunde gehen lassen. Dann einen Zopf flechten und nochmal ca. 20 Minuten rasten lassen. Mit geschlagenem Ei