Rahmpalatschinken
15–30 MIN
Eier-Koch
Apfel-Streuselkuchen - Germteig
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Aus den Ingredienzien einen geschmeidigen Teig durchkneten und in etwa 1 Stunde gehen. In der Zwischenzeit die Äpfel abspülen, vierteln, abschälen und in Spalten schneiden. Mit dem Rum, dem Zucker, dem Saft einer Zitrone sowie dem Zimt einmarinieren.
- 2/3 des Teiges auf einem eingefetteten Blech ausrollen und nochmal 15-20 min gehen.
- Apfelschnitze darauf gleichmäßig verteilen und den übrigen Teig dünn ausgerollt obenauf legen.
- Alle Streuselzutaten mit den Händen bröselig verreiben und auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen.
- Das gesamte dann bei in etwa 170 Grad in etwa 55 Min backen.
- Ps: Uhrzeit und Temp. Ist geschätzt, da mein Kuchen gerade noch im Herd backt. Im Originalrezept steht nur "bei mässiger Temperatur backen"
lecker
hört sich lecker an