Himbeerbowle

Zutaten

Portionen: 6

  • 400 g Himbeeren
  •   5 EL Honig
  •   200 ml Apfelsaft
  •   1 1/2 l Apfelsaft
  •   1 1/2 ml Mineralwasser

Zubereitung

  1. Himbeeren in eine ausreichend große Schüssel geben.
  2. 200 ml Apfelsaft mit dem Honig glatt rühren und über die Beeren gießen.
  3. Die Himbeeren darin 6 bis 10 Stunden mit geschlossenem Deckel bei Raumtemperatur marinieren lassen.
  4. Mit 1 1/2 l gekühltem Apfelsaft und Mineralwasser aufgießen und servieren.

Tipp

Sie können diese Bowle auch mit Wein, anstatt Apfelsaft aufgießen.

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