Zwetschkenkuchen mit Streusel
>60 MIN
Hobby-Koch
Zwetschkenkuchen mit Haselnüssen
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst den Boden einer Springform (20 cm Durchmesser) mit Backpapier belegen und die Ränder einfetten.
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Die Zwetschken waschen, den Kern entfernen und die Früchte je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Die Haselnüsse hacken.
- Mehl und Backpulver versieben.
- Zucker und Butter schaumig rühren. Eier einzeln einrühren. Mehlmischung hinzufügen. Die Haselnüsse dazugeben. Zwetschken untermischen. Den Teig in die Springform füllen und ungefähr 50 - 60 Minuten backen.
- Den Zwetschkenkuchen kurz abkühlen lassen, aus der Form nehmen und servieren.
Tipp
Servieren Sie den Kuchen am besten noch warm, da schmeckt er am besten.
sehr gut zum Kaffee
einfach, schnell und köstlich
köstlich
Klingt sehr gut
Sehr lecker!