Rezept
Zucchini Nudeln
5–15 MIN
Hobby-Koch
Zucchininudeln in Knoblauch-Käse Sauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lisa
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zucchininudeln die Zucchini schälen und mit einem Julienneschneider in Streifen (=Nudeln) schneiden. Den Knoblauch pressen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Mit dem Rama Creme Fine ablöschen und die Zucchininudeln in die Sauce geben und 2-5 Minuten bissfest garen.
- Zum Schluss den Käse hinzugeben und die Nudeln mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Die Zucchininudeln kann man auch mit jeder beliebigen anderen Sauce servieren. Am besten noch mit frischen Kräutern bestreuen.
Verwende noch ein paar frische Kräuter dazu, perfekt.
Knoblauch mag ich gerne und somit ist dies ein schnell zubereitetes gutes Gericht. Habe noch von einer Karotte mit dem Juliennschneider einige Streifen darunter gemischt. Passt gut dazu sowohl optisch als auch geschmacklich. Zuletzt habe ich das Gericht mit Schnittlauch bestreut.