Zucchininudeln in Knoblauch-Käse Sauce
Zubereitung:
- Für die Zucchininudeln die Zucchini schälen und mit einem Julienneschneider in Streifen (=Nudeln) schneiden. Den Knoblauch pressen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Mit dem Rama Creme Fine ablöschen und die Zucchininudeln in die Sauce geben und 2-5 Minuten bissfest garen.
- Zum Schluss den Käse hinzugeben und die Nudeln mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp:
Die Zucchininudeln kann man auch mit jeder beliebigen anderen Sauce servieren. Am besten noch mit frischen Kräutern bestreuen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Stk. Zucchini
- 1 Flasche(n) Rama Creme Fine (zum kochen)
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Handvoll Käse (gerieben)
- Salz
- Pfeffer