Rezept
Chinesische Nudeln mit Putenfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zucchini-Nudeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zucchini-Nudeln Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in Öl anschwitzen. Zucchini raspeln und dazugeben, alles kurz dünsten.
- Dann die Tomaten hineingeben und mit Salz, Pfeffer und reichlich Oregano würzen. Zum Schluss den Frischrahmkäse einrühren.
- Mit gekochten Nudeln nach Wahl vermischen und die Zucchini-Nudeln mit Reibkäse bestreut anrichten.
Tipp
Die Zucchini-Nudeln schmecken sehr gut mit einem frischen Blattsalat.
Wer mag, beträufelt den Teller nach dem Anrichten noch mit etwas Olivenöl oder gibt etwas Butter auf die heiße Pasta.
