Salzburger Braten
Die Schweinsbrust so einschneiden, dass - wie bei der Kalbsbrust - eine Tasche entsteht, die gefüllt werden kann (oder vom Fleischhauer vorbereiten
>60 MIN
Profi-Koch
Wertvolle Bodenschätze aus Gemüse! Egal ob es sich um die Karotten, Sellerie oder Rote Rüben handelt oder Wiederentdecktes wie Pastinaken und Topinambur, Wurzelgemüse ist in der Küche vielseitig einsetzbar!
Ein Schwarzwurzelsalat, eine Radieschensuppe oder Gebackener Kohlrabi - wir bieten Ihnen Wurzelgemüse Rezepte zum Verlieben. Kochen Sie herzhafte Wurzelgemüse-Eintöpfe oder servieren Sie Aromatisches Röstgemüse. Gleich ausprobieren!