Rezept
Buchteln in Vanillesauce
>60 MIN
Profi-Koch
Vanillesauce nach Omas Art
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Franzp
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Vanillesauce nach Omas Art zunächst 2/3 der Milch mit der Hälfte des Zuckers aufkochen lassen. Mehl und die andere Hälfte des Zuckers trocken vermischen.
- Die restliche Milch mit dem restlichen Zutaten glatt rühren, dazugeben und mit schwacher Hitze zu einer dicklichen Masse einkochen lassen. ACHTUNG: HIER MUSS STÄNDIG GERÜHRT WERDEN! Falls die Vanillesauce nach Omas Art zu dick ist, noch etwas Milch einrühren.
Tipp
Die Vanillesauce nach Omas Art passt als Beilage zu viele Süßspeisen.
Sehr gut
FRÜHER ALS MAN PUDDING PACKERL NOCH NICHT SO BEKOMMEN HAT HAR MAN ES SO GEMACHT ! DANKE FÜR DEN DENKANSTOSS NWERDE ES WIEDER MAL PROBIEREN ! DANKE DIR !