Rezept
Sommerlicher Erbsensalat
<p>Dieser sommerliche Erbsensalat ist die perfekte Kombination aus frischer Minze, knackigen Erbsen und einem Hauch Zitrone. Schnell zubereitet und wunderbar leicht – ideal als Beilage zum Grillen oder als erfrischender Mittagssnack. Die angenehme Süße der Erbsen harmoniert hervorragend mit der zitronigen Vinaigrette.</p>
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Ich verwende statt der Mayonnaise lieber Sauerrahm.
Naja, wie mal halt will. Ich hab das auch schon probiert und bin dann sozusagen auf dem Thunfischsalat sitzengeblieben, da er keinem geschmeckt hat.
super lecker