Rindfleischsalat mit Käferbohnen
15–30 MIN
Eier-Koch
Süß-sauer Rindfleischsalat
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für den süß-sauren Rindfleischsalat Spargel kochen. Paprika, Paradeiser und Chilis nach Geschmack schneiden.
- Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Ingwer und Knoblauch fein hacken. Sojasauce, Chilisauce, Zitronensaft und Öl zu einem Dressing mischen.
- Fleisch und Gemüse auf Blattsalat anrichten und mit Dressing Übergießen. Den süß-sauren Rindfleischsalat servieren.
Tipp
Zum süß-sauren Rindfleischsalat frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot servieren.
gut