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Sommersalat

Foto: Nusskipferl

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Nusskipferl

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Sommersalat alle Zutaten der Marinade gut verrühren. Die Tomaten waschen und würfeln.
2. Die Salatgurke waschen und in Streifen schneiden, den Mozzarella würfeln. Mais und die Zwiebelringe dazugeben. Alle Zutaten gut vermischen.
3. Den Sommersalat in Schüsseln anrichten, mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

Tipp

Der Sommersalat schmeckt auch hervorragend, wenn man statt Mozzarella Fetakäse verwendet.

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