• Startseite
• Hauptspeise
• Zucchini Rezepte
• Sigrids pikante Zucchini-Topfenlaibchen

Sigrids pikante Zucchini-Topfenlaibchen

Foto: Sigrid Christandl

Next

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  126 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Zucchiniringe mit Ei

5–15 MIN

Eier-Koch

Zucchiniauflauf

<p>Dieser Zucchiniauflauf kombiniert frisch geraspelte Zucchini mit zerbröckeltem Schafkäse und einer Eier-Olivenöl-Mischung. Gewürzt mit Salz und Pfeffer, wird die Masse in einer feuerfesten Form gebacken, bis sie goldbraun ist. Ideal als Hauptspeise oder Beilage, schmeckt er sowohl warm als auch kalt hervorragend.</p>

30–60 MIN

Eier-Koch

Zucchini-Carbonara

15–30 MIN

Hobby-Koch

Gebratene Zucchinistreifen

5–15 MIN

Eier-Koch

omami

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Zucchini-Topfenlaibchen alle Zutaten vorbereiten und dann vermischen. Sollte die Masse zu weich sein, noch Grieß oder Mehl, bzw. Brösel dazugeben.
   
   Mit dem Löffel kleine Laibchen ins heiße Öl geben, etwas flachdrücken, wenden, herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
2. Zu den Zucchini-Topfenlaibchen passt knackiger grüner Salat oder Tomatensalat

Tipp

Die Zucchini-Topfenlaibchen lassen sich auch gut mit portionsweise, abgewogenen , eingefrorenen Zucchini herstellen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken