Schokokuchen

Zutaten

  •   250 g Butter (oder Margarine)
  •   250 g Zucker
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   3 Stk. Eier
  • 2 Orange (Saft)
  •   250 g Mehl
  •   70 g Speisestärke
  •   50 g Kakao
  •   2 TL Backpulver

Zubereitung

  1. Für den Schokokuchen Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Die Schale der Orangen und den Saft dazugeben.
  2. Restliche Zutaten dazugeben und vermengen. In einer rechteckigen Auflaufform bei 180 °C ca. 35 Minuten backen.

Tipp

Der Schokokuchen schmeckt mit Schokoglasur oder frisch serviert mit Zucker bestreut.

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