Curry-Geschnetzeltes mit Reis
15–30 MIN
Eier-Koch
Rostbraten
Zutaten
Zubereitung
- Für den Rostbraten das Fleisch klopfen und einschneiden. Salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in heißem Öl oder Schmalz kurz anbraten und wieder herausnehmen.
- Im Bratrückstand die klein gewürfelten Zwiebeln, Gurkerl, Paprika und Pfefferoni anschwitzen. Dann Senf und Obers einrühren und den Paprika untermengen. Mit 1 l Wasser aufgießen.
- Den Rostbraten hineinlegen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Kroketten mag ich am liebsten dazu
immer wieder sehr gut
ein wahrer Gaumenschmaus
super
sieht wunderbar aus !