Beerige Frühstücksbowl mit Banane
Die gefrorenen Bananenstücke und die Beeren mit der Milch in einen Hochleistungsmixer geben und so lange pürieren, bis eine sämige Masse entstanden
Eier-Koch
Rezepte A-Z
Buchteln mit Marillenmarmelade
Germ in der Hälfte der Milch auflösen und mit ein wenig Mehl zu einem Vorteig anrühren. Mit etwas Mehl bedecken und zugedeckt an einem warmen Ort
Hobby-Koch
Bunte Marmeladenbuchteln
Für die bunten Marmeladenbuchteln zunächst Germ in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen und mit etwas Mehl zu einem breiigen Teig anrühren. Mit
Hobby-Koch
Champagner Fondue
Für das Champagner Fondue das Caquelon (Fondue-Topf) mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Speisetärke und Tilsiter darin mischen und unter
Hobby-Koch
Einfache Zwiebelsuppe
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Butter in einem Kochtopf schmelzen, Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren glasig weichdünsten.
Hobby-Koch
Ente-Festtagsente
Für die Ente-Festtagsente zuerst die Fülle zubereiten. Dazu die Butter erhitzen, darin Zwiebeln anlaufen lassen, Entenleber darin anrösten, mit
Hobby-Koch
Faaker-See-Waller "Paolo Santonino" auf Rahmsauerkraut mit Friulaner Polenta
Für den Faaker-See-Waller "Paolo Santonino" auf Rahmsauerkraut mit Friulaner Polenta das Sauerkraut mit Apfelsaft, etwas Wasser, Salz, Lorbeerblatt
Hobby-Koch
Fächerkartoffel mit Käse
Für die Fächerkartoffel mit Käse die Kartoffeln waschen und in ca. 5 mm dickem Abstand einschneiden. Achtung: Schneiden Sie dabei nicht bis zum
Eier-Koch
Falafel
Kichererbsen zumindest 12, besser 24 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Danach das Wasser abschütten und die Kichererbsen etwa eine Stunde
Hobby-Koch
Falafel
Für die Falafel Zwiebel und Lauch sehr fein hacken und beides mit dem zerdrückten Knoblauch, dem Bohnen- und Kichererbsenschrot vermischen. Den
Hobby-Koch
Falafel auf Vogerlsalat
Für Falafel auf Vogerlsalat zunächst Kichererbsen grob pürieren. Karotte und Gelbe Rübe schälen, fein raspeln, mit Kichererbsen, Lauch und Minze
Eier-Koch
Falafel im Pitabrot
Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen und fein hacken. Natron im Wasser auflösen.
Hobby-Koch
Falafel-Burger mit Minzjoghurt und Babygurke
Für Falafel-Burger mit Minzjoghurt und Babygurke zunächst gelbe Burger Buns zubereiten. Für die Falafel Kichererbsen abschütten und mit Wasser
Hobby-Koch
Falsche Forelle
Für die falsche Forelle die Milch mit Mehl und Eiern zu einem nicht zu dünnflüssigen Teig verrühren. Mit je einer Prise Salz und Muskatnuss
Hobby-Koch
Falsche Mannerschnitten
Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Butter und Zucker schaumig rühren. Erweichte Schokolade, Kakao, Kaffeepulver,
Eier-Koch