Puten-Reisfleisch

Kichererbsen-Mangold-Suppe

Ribeye Steak vom Grill mit Erdäpfelspieß

Überbackene Schweinsmedaillons

Pizza Salamia

<div title="Page 86"> <div> <div> <p><strong>Fenchel / Fenchelsalami / Tomate / Honig / Dill / konfierte Tomaten / Fior di latte / Parmesan</strong></p> </div> </div> <div> <div> <p>Niemand weiß genau, wo sie herkam – aber jeder erinnert sich, wie sie geschmeckt hat. Sie roch nach Süden, flüsterte süß und würzig zugleich, und hatte diese ganz eigene Art, dich erst anzulächeln... und dann komplett umzuhauen. Kräuter lagen ihr zu Füßen, Käse schmolz in ihrer Nähe – und wer sie einmal gekostet hat, vergleicht jede andere nur noch mit ihr.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „In Pizza we crust" von Hubertus Tzschirner &amp; Daniel Esswein. <a href="https://www.callwey.de/buecher/in-pizza-we-crust/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p> </div> </div> </div> <p> </p>