Pikantes Frühstückscroissant
5–15 MIN
Eier-Koch
Pikant gefülltes Laugencroissant
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Laugencroissant
- 2 EL Frischkäse (mit Kräutern)
- 1/2 Stk. Karotte
- Blattsalat
- 1 Scheibe(n) Schinken
- 1/2-1 Scheibe(n) Käse
- 3-4 Stk. Cocktailtomaten
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Zubereitung
- Für das pikant gefüllte Laugencroissant das Laugencroissant in der Mitte auseinanderschneiden und auf beiden Innenseiten mit dem Frischkäse bestreichen.
- Gemüse waschen und trocken tupfen, Salatblätter auflegen. Mit dem Sparschäler dünne Streifen von der Karotte schneiden und darauf legen.
- Mit Schinken und Käse belegen, die Cocktailtomaten halbieren und ebenfalls auflegen, die obere Hälfte des Laugencroissants aufsetzen.
Tipp
Das pikant gefülltes Laugencroissant kann auch z. B. mit Gurkenscheiben, Paprikaspalten belegt und nach Wunsch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
sehr gut für den kleinen Hunger zwischendurch