Orangen-Sesamsaat-Dressing

Kochdauer
min
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★ 4,2/5 (9 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

Eierschwammerlrisotto

4,7

Rezept

Eierschwammerlrisotto

<p>Unser Eierschwammerlrisotto ist ein echtes Wohlfühlgericht, das die Aromen des Waldes direkt auf Ihren Teller bringt. Der cremige Risotto wird mit frischen Eierschwammerln, Weißwein und einer aromatischen Brühe zubereitet. Ein Hauch von Parmesan und frischen Kräutern wie Petersilie und Thymian verfeinern das Gericht und machen es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause. Lassen Sie sich von der samtigen Konsistenz und dem intensiven Pilzaroma verwöhnen!</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Salz, Pfeffer, Senf, Orangenschale und Öl in eine ausreichend große Schüssel geben und die Ingredienzien gut durchrühren.
  2. 2. Orangensaft und Sesamsamen zufügen und rühren, bis dieSauce ein wenig zähflüssig wird. Mit Klarsichtfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.
  3. Kurz vor dem Servieren Estragon und Thymian untermengen.
  4. Mit bitterem Salat, z. B. Radicchio, Brunnenkresse, Endivien und Sauerampfer vermengen.
  5. Varianten: Orangenschale und -saft durch Zitrone, Limone beziehungsweise Grapefruit - je Schale und Saft - ersetzen.

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