Rezept
Esterházy-Kekse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nutellaschnitten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: silviahexi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen.
Löffelweise Öl und Wasser dazugeben.
Mehl mit Backpulver und Schnee unterheben. - Langsam ohne Umluft in einem hohen Backblech backen bei 180° etwa 30 Minuten.
- Für die Creme: Patisserie-Creme eine Minute mixen und dann Sahnesteif und Staubzucker beimengen.
Weiter mixen, bis die Creme dick genug ist. - Dann die Menge halbieren und in eine Hälfte Nutella einrühren.
Die Creme auf die gebackene, abgekühlte Teigmasse auftragen (unten dunkel, oben hell).
Diese machen wir immer wieder gerne.
schmecken ausgezeichnet
gut
gefällt mir
Kommt immer supa an, sehr lecker