Rezept
Weinteig-Apfelstrudel
>60 MIN
Hobby-Koch
Nuss-Streifen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Nuss-Streifen aus den Zutaten einen Mürbteig kneten und kalt stellen. Nüsse, Rosinen, Zucker, Zitronensaft und Wasser vermengen.
- Die Hälfte des Mürbteiges in Backblechgröße ausrollen, auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und mit der Nussfülle bestreichen.
- Etwas Rand freil assen. Die zweite Teighälfte ausrollen und darauflegen. Rand festdrücken,mehrmals einstechen und im vorgeheizten Rohr 20-25 Minuten backen.
- Noch warm mit dem Guss bestreichen. Nach dem Erkalten in schmale Streifen schneiden.
Tipp
Wer keine Rosinen mag, macht die Nuss-Streifen ohne.
toll
super
sehr gut