Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudeln afghanisch
Zubereitung
- dazu den Saft einer Zitrone und 1/2 Tl Chili rühren. Fleisch: Die Zwiebel mit dem Öl glasig weichdünsten, Fleisch, das übrige Chili-Gewürz und Salz dazu und in etwa
- 6 min sautieren. Jetzt der Paradeiser dazu und weitere 2 min gardünsten. Öfter mal umrühren. Nudeln: Kochen, und zwar al dente. Jetzt die Butter dazu.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
