Mohnstrudel
>60 MIN
Hobby-Koch
Mohnfülle
Zutaten
Portionen: 12
- 120 g Mohn
- 50 g Staubzucker
- 30 g Rosinen
- 6 EL Milch
- 2 EL Honig
- Zitronenschale (fein abgerieben, unbehandelt)
- etwas Rum
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Zubereitung
- Für die Mohnfülle Honig, Zucker und Milch vermischen und den gemahlenen Mohn einrühren. Rosinen, Zitronenschale und Rum daruntermischen, gut miteinander verrühren.
Tipp
Verwenden Sie die Mohnfülle zum Füllen von Strudeln und Palatschinken, für Mohnpotizen und Teigtaschen.
klassiker ;)