Nudeln Carbonara
Knoblauch halbieren, im Öl auf mittlerer Hitze anschwitzen, bis er dunkelgelb ist, dann herausnehmen und entsorgen. Schinkenstreifen in der Pfanne anbraten,...
Eier-Koch
Knoblauch halbieren, im Öl auf mittlerer Hitze anschwitzen, bis er dunkelgelb ist, dann herausnehmen und entsorgen. Schinkenstreifen in der Pfanne anbraten,...
Eier-Koch
Den Spinat gut waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Nudeln in ausreichend kochend heißem Salzwasser 10-12 Minuten al dente...
Eier-Koch
Nudeln in kochend heissem Salzwasser nach Packungsanleitung gardünsten. Abgiessen, abgekühlt abbrausen und gut abrinnen. Mit 1 El Olivenöl mischen. Karotten...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Nudeln mit Gorgonzola die Nudeln in Salzwasser kochen. Kürbiskerne in einer Pfanne anrösten, Basilikum schneiden und beiseite stellen.In der...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Spinatrahm werden zuerst die Nudeln in einem ausreichend großen Topf mit Wasser gekocht. In der Zwischenzeit werden die Zwiebeln und der...
Eier-Koch
Für den Fenchel mit Bärlauch-Parmesan-Creme den Fenchel halbieren, Stiele und Blätter abschneiden und grob hacken. Die Butter in einer ofenfesten Pfanne,...
Hobby-Koch
Für die Nudeln mit Brokkolisauce die Nudeln nach Anleitung al dente kochen. Brokkoli in Butter dünsten. Wenn er erwärmt ist, mit Milch ablöschen und kochen...
Eier-Koch
Für die Kürbis-Tomaten-Spaghetti den Kürbis in Stücke schneiden, in etwas Olivenöl anbraten. Die getrockneten Tomaten ebenfalls in Stücke schneiden und...
Eier-Koch
Zwiebel schälen und klein schneiden. Chili klein hacken. Lauch putzen und in Ringe schneiden, den Schinken in Würfel schneiden. Den Backofen auf 190 °C...
Hobby-Koch
Für die Nudeln mit Kohlgemüse Speck in Öl anbraten lassen, Zwiebel dazugeben und hell anrösten.Den Knoblauch und den feingeschnitten Kohl samt den Gewürzen...
Eier-Koch