Zucchinicremesuppe mit Käsenocken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelreis-Suppe
Zubereitung
- Geriebene, kalte, gekochte Erdäpfeln mit Ei, Salz und ein klein bisschen Mehl/Maizena (Maisstärke) zu einem ziemlich festen Teig mischen, gut durcharbeiten und durch die innere Seite eines groben Reibeisens in die kochende klare Suppe drücken.
