Rezept
Chicken Wings mit feuriger Barbecuesauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Karotten-Topfen-Knödel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Karotten abspülen, abschälen, reiben. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Karotten in heisser Butter zirka 3 Min. weichdünsten. Etwas auskühlen, dann mit den übrigen Teigzutaten durchrühren. Mit zwei Esslöffelln zirka 20 Knödel abstechen und in der heissen klare Suppe zirka 10 Min. gar ziehen. Abtropfen und mit gerösteten Sonnenblumenkernen bestreut zu Tisch bringen.
- Dazu passt eine Tomatensosse.
