Ischler Törtchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ischler Törtchen
Zutaten
Portionen: 22
Für den Teig:
Für die Creme:
- 20 dag Butter
- 4 EL Staubzucker
- 10 dag Schokolade (weich)
- etwas Rum
Für die Glasur:
- 5 dag Kokosfett
- 20 dag Schokolade
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Ischler Törtchen den Mürbteig herstellen und min. 1/2 Stunde kühl stellen. Den Teig ca. 3-4 mm ausrollen und rund ausstechen (8 cm).
- Bei 170 °C 10 Minuten backen. Für die Creme die Zutaten gut aufschlagen. Die halbe Menge der Keks mit Creme bestreichen und mit einem Zweiten zusammendrücken.
- Nun für die Glasur Kokosfett erwärmen und die weiche Schokolade einrühren. Jetzt die Törtchen mit der Glasur überziehen.
Tipp
Die Ischler Törtchen kann man mit Mandeln oder mit gehackten Pistazien bestreuen.
Pistazien sind ein Farbtupfer drauf
traumhaft
Einfach herrlich.
lecker