Kakao mit Marshmallows
<5 MIN
Eier-Koch
Heißer Kakao mit Pfirsich
Zutaten
- 2 Stange(n) Vanille
- 200 ml Vollmilch
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Zucker
- 1 TL Pfirsichsirup
- 1 Stk. Vanillestange
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Zubereitung
- Für den heißen Kakao die Vanillestange mit einem scharfen Küchenmesser in Längsrichtung aufschneiden. Das Mark mit einem TL herauskratzen.
- Von der Milch 2 bis 3 EL wegnehmen und mit dem Kakaopulver, sowie dem Zucker glattrühren. Restliche Milch aufkochen.
- Vom Küchenherd nehmen. Den angerührten Kakao hinzufügen und mit dem Schneebesen cremig aufschlagen.
- Mit Pfirsichsirup nachwürzen. In ein hohes Glas oder evtl. ein Häferl gießen. Mit der zweiten Vanillestange verzieren.
- Pfirsichspalte und Zitronenmelisse als Garnitur nehmen.
Tipp
Den heißen Kakao kann man auch mit einer beliebigen Pflanzenmilch zubereiten.
