Saiblingsfilet mit Paprikapolenta
5–15 MIN
Hobby-Koch
Die Beize ist auch für Forellen und Saiblinge geeignet und ist 4-5 Tage haltbar. In jedem Fall sollte man darauf achten, dass nur ganz frische Fische gebeizt werden!
Für eine Senfsauce ersetzt man bei der Dillrahmsauce den Honig durch etwas Dijonsenf.
gut