Walnussaufstrich mit Schinkenspeck
5–15 MIN
Hobby-Koch
Grünkernaufstrich
Zubereitung
- Für den Grünkernaufstrich die Grünkerne in Wasser einweichen und mit Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer und Majoran weich kochen. Knoblauch schälen und fein hacken und dazugeben und alles mit dem Mixer pürieren.
- Anschließend 1/8 l Öl dazugeben.
Tipp
Den Grünkernaufstrich im Kühlschrank aufbewahren.
hört sich gut an
gut